Cap sur le plaisir de manger!

Postnatal

Le but recherché avec l’introduction des aliments complémentaires est que l’enfant mange un éventail de saveurs et d’aliments composant les mêmes repas que le reste de sa famille à 12 mois (5,6). Mais l’introduction des aliments est un voyage et non une destination. Pour atteindre ce but, il y a donc autant de parcours différents qu’il y a de bébés.

Traditionnellement, la plupart des parents introduisaient les aliments sous forme de purée qu’ils offraient à la cuillère (18). Dans les dernières années, la vogue est à la diversification menée par l’enfant (DME), une approche d’introduction des aliments dans laquelle bébé s’alimente seul (5). Il n’y a pas une méthode meilleure que les autres (5). C’est à vous, les parents, de choisir la stratégie la mieux adaptée (2,5,18) à votre enfant. En fonction du développement du bébé, la méthode peut changer en cours de route.

Il existe cependant de grands principes qui s’appliquent, peu importe la méthode utilisée :

  • Favoriser l’acquisition de saines habitudes alimentaires qui perdureront tout au long de la vie;
  • Tenir compte des besoins de l’enfant;
  • Permettre à l’enfant de guider l’alimentation pour l’encourager à s’alimenter seul, d’une manière appropriée à son niveau de développement;
  • Offrir différentes combinaisons d’aliments, de goûts et de textures;
  • Permet de prendre un repas dans un environnement confortable et sécuritaire (6).

Afin d’atteindre ces objectifs,plusieurs organisations de référence comme l’Organisation mondiale de la santé, proposent l’alimentation sensible ou adaptée aux besoins de l’enfant (9). Ainsi cette étape de changement se fera en douceur avec bienveillance, souplesse et dans le plaisir!

Article rédigé en collaboration avec Référence Nutrition.

Rédaction de l’article : novembre 2025.

Références:

  1. Gouvernement du Canada [En ligne]. Ottawa (ON) : La nutrition du nourrisson né à terme et en santé : Recommandations de la naissance à six mois [modifié le 25 juillet 2024; cité le 30 janvier 2025]; [environ 78 écrans]. Disponible : https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/guide-alimentaire-canadien/ressources/nutrition-nourrisson-terme-sante/nutrition-nourrisson-terme-sante-recommandations-naissance-six-mois.html

  2. Société canadienne de pédiatrie [En ligne]. Canada : Soins de nos enfants.cps.ca – L’alimentation de votre bébé jusqu’à un an [modifié janvier 2020; cité le 23 mars 2025]; [environ 10 écrans]. Disponible : https://soinsdenosenfants.cps.ca/handouts/pregnancy-and-babies/feeding_your_baby_in_the_first_year

  3. Organisation mondiale de la santé (OMS) [En ligne]. Alimentation du nourrisson et du jeune enfant [modifié le 20 décembre 2023; cité le 13 mars 2025]; [environ 7 écrans]. Disponible : https://www.who.int/fr/news-room/fact-sheets/detail/infant-and-young-child-feeding

  4. Harris, G. et Coulthard, H. Early Eating Behaviours and Food Acceptance Revisited: Breastfeeding and Introduction of Complementary Foods as Predictive of Food Acceptance. Curr Obes Rep 5, 113–120 (2016). https://doi.org/10.1007/s13679-016-0202-2

  5. Fondation Olo [En ligne]. Montréal (QC) : Bébé et la découverte des aliments – Guide pour les parents – Dès 6 mois, comment préparer et offrir les premiers aliments à bébé [modifié mars 2022; cité le 22 mars 2025]; [environ 11 écrans]. Disponible : https://fondationolo.ca/media/h2zpwtlv/fondationolo_guideintroaliments_fr_vf.pdf

  6. Gouvernement du Canada [En ligne]. Ottawa (ON) : La nutrition du nourrisson né à terme et en santé : Recommandations pour l’enfant âgé de 6 à 24 mois [modifié le 11 avril 2024; cité le 19 mars 2025]; [environ 102 écrans]. Disponible : https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/guide-alimentaire-canadien/ressources/nutrition-nourrisson-terme-sante/nutrition-nourrisson-terme-sante-recommandations-naissance-six-mois/6-24-mois.html

  7. Fondation Olo [En ligne]. Montréal (QC) : Introduire les aliments complémentaires – Pour les nourrissons nés à terme et en santé [modifié février 2023; cité le 19 mars 2025]; [environ 8 écrans]. Disponible : https://fondationolo.ca/fr/articles/bebe-est-pret-a-manger-mode-d-emploi/?gad_source=1&gclid=Cj0KCQjw-e6-BhDmARIsAOxxlxUc33a2vO2GezBd_z-3-6y-g_Yxowrj2MKqh3Gn18Q8axi0HLJQCS0aAvWlEALw_wcB

  8. Institut national de santé du publique du Québec [En ligne]. Québec (QC) : Mieux vivre avec notre enfant de la grossesse à deux ans 2025 Guide pratique pour parents – Quand introduire les aliments? [modifié 2025; cité le 19 mars 2025]; [environ 5 écrans]. Disponible : https://www.inspq.qc.ca/mieux-vivre/alimentation/les-aliments/quand-introduire-les-aliments

  9. Nantel, A. et Gingras, V. L’introduction de l’alimentation complémentaire chez le bébé : un moment propice pour poser les bases d’une saine alimentation. Nutrition, 1(2) :40-46 (2022). Disponible : https://odnq.org/blogue/introduction-alimentation-complementaire-bases-saine-alimentation/

  10. Côté, S. [En ligne]. Montréal (QC) : Naître et grandir – L’introduction aux aliments complémentaires [modifié février 2024; cité le 19 mars 2025]; [environ 12 écrans]. Disponible : https://naitreetgrandir.com/fr/etape/0_12_mois/alimentation/naitre-grandir-bebe-introduction-aliment-solide-complementaire/

  11. ABCdaire suivi collaboratif des 0 à 5 ans [En ligne]. Montréal (QC) : Introduire les aliments complémentaires – Pour les nourrissons nés à terme et en santé [modifié février 2023; cité le 19 mars 2025]; [environ 8 écrans]. Disponible : https://enseignement.chusj.org/ENSEIGNEMENT/files/f3/f333493c-3c00-43f9-89d4-dc6c16deb5b6.pdf

  12. CHU Sainte-Justine [En ligne]. Montréal (QC) : Guide pour l’alimentation des enfants de 0 à 2 ans [modifié le 2 mai 2011; cité le 19 mars 2025]; [environ 5 écrans]. Disponible : https://www.chusj.org/getmedia/f28d5c96-01a8-4199-8222-e3202349ed08/depliant_introduction-aliments_FR.pdf.aspx?ext=.pdf

  13. Abrams, E.M. et coll. Le moment d’introduire les aliments allergènes solides chez les nourrissons à haut risque. Paediatr Child Health, 24(1) :57 (2022). Disponible : https://cps.ca/fr/documents/position/allergenes-solides

  14. Allergies Alimentaires Canada [En ligne]. Canada : Manger tôt. Manger souvent. [cité le 19 mars 2025]; [environ 4 écrans]. Disponible : https:// allergiesalimentairescanada.ca/wp-content/uploads/Manger-tot-Manger-souvent.pdf

  15. Côté, S. [En ligne]. Montréal (QC) : Naître et grandir – Introduction des aliments complémentaires: avant 6 mois? [modifié le 9 février 2024; cité le 19 mars 2025]; [environ 4 écrans]. Disponible : https://naitreetgrandir.com/fr/chroniques/introduction-aliments-complementaires-avant-6-mois/

  16. CISSS Montérégie-Est [En ligne]. Longueuil (QC) : Alimentation du nourrisson de la naissance à un an – Votre bébé est prêt à manger quand? [modifié 2019; cité le 19 mars 2025]; [environ 3 écrans]. Disponible : https://www.santemonteregie.qc.ca/sites/default/files/2019/02/votre_bebe_est_pret_a_manger_quand.pdf

  17. Naître et grandir. [En ligne]. Montréal (QC) : 6 mois: motricité fine [modifié septembre 2019; cité le 19 mars 2025]; [environ 4 écrans]. Disponible : https://naitreetgrandir.com/fr/etape/0_12_mois/developpement/6_mois/ik-naitre-grandir-bebe-6-mois-motricite-fine/

  18. Institut national de santé du publique du Québec [En ligne]. Québec (QC) : Mieux vivre avec notre enfant de la grossesse à deux ans 2025 Guide pratique pour parents – Comment introduire les aliments? [modifié 2025; cité le 22 mars 2025]; [environ 8 écrans]. Disponible : https://www.inspq.qc.ca/mieux-vivre/alimentation/aliments/comment-introduire-aliments

  19. Institut national de santé du publique du Québec [En ligne]. Québec (QC) : Mieux vivre avec notre enfant de la grossesse à deux ans 2025 Guide pratique pour parents – Commencez par des aliments riches en fer [modifié 2025; cité le 22 mars 2025]; [environ 4 écrans]. Disponible : https://www.inspq.qc.ca/mieux-vivre/alimentation/les-aliments/commencez-par-des-aliments-riches-en-fer

  20. Institut national de santé du publique du Québec [En ligne]. Québec (QC) : Mieux vivre avec notre enfant de la grossesse à deux ans 2025 Guide pratique pour parents – Les risques d’étouffement – à surveiller jusqu’à 4 ans [modifié 2025; cité le 23 mars 2025]; [environ 5 écrans]. Disponible : https://www.inspq.qc.ca/mieux-vivre/alimentation/aliments/risques-d-etouffement-surveiller-jusqu-4-ans

  21. Institut national de santé du publique du Québec [En ligne]. Québec (QC) : Mieux vivre avec notre enfant de la grossesse à deux ans 2025 Guide pratique pour parents – L’essentiel sur les purées [modifié 2025; cité le 23 mars 2025]; [environ 9 écrans]. Disponible : https://www.inspq.qc.ca/mieux-vivre/alimentation/les-aliments/l-essentiel-sur-les-purees

  22. Institut national de santé du publique du Québec [En ligne]. Québec (QC) : Mieux vivre avec notre enfant de la grossesse à deux ans 2025 Guide pratique pour parents – Le miel – pas pour les bébés de moins de 1 an [modifié 2025; cité le 23 mars 2025]; [environ 1 écran]. Disponible : https://www.inspq.qc.ca/mieux-vivre/alimentation/les-aliments/le-miel-pas-pour-les-bebes-de-moins-de-1s

  23. Naître et grandir. [En ligne]. Montréal (QC) : Naître et grandir – Le développement des dents [modifié juin 2023; cité le 10 avril 2025]; [environ 7 écrans]. Disponible : https://naitreetgrandir.com/fr/etape/0_12_mois/soins/naitre-grandir-bebe-dent-de-lait-soulager-pousse-dentaire/

  24. Malczewski, L. et coll. [En ligne]. Montréal (QC) : Protégeons la santé de nos enfants en réduisant leur consommation de sucre – Lettre ouverte pour le Mois de la santé buccodentaire [publié le 1 avril 2025; cité le 10 avril 2025]; [environ 2 écrans]. Disponible : https://odnq.org/wp-content/uploads/2025/03/LettreOuverte-VF.pdf

  25. Abrams, E.M. et coll. L’exposition aux aliments et la prévention des allergies chez les nourrissons à haut risque. Paediatr Child Health, 26(8) :498 (2021). Disponible : https://cps.ca/fr/documents/position/lexposition-aux-aliments-et-la-prevention-des-allergies

  26. Silverberg, J.I. et Howe, W. [En ligne]. Atopic dermatitis (eczema): Pathogenesis, clinical manifestations, and diagnosis. Dans: UpToDate, Connor RF (Ed), Wolters Kluwer. [modifié 24 avril 2024; cité le 10 avril 2025]; Disponible : https://www.uptodate.com/contents/atopic-dermatitis-eczema-pathogenesis-clinical-manifestations-and-diagnosis?search=eczema&source=search_result&selectedTitle=3~150&usage_type=default&display_rank=2

  27. Abrams, E.M. et coll. Early introduction is not enough: CSACI statement on the importance of ongoing regular ingestion as a means of food allergy prevention. Allergy, Asthma & Clinical Immunology, 19, 63 (2023). Disponible : https://doi.org/10.1186/s13223-023-00814-2

  28. Naître et grandir. [En ligne]. Montréal (QC) : Naître et grandir – 6 mois: motricité globale [modifié mars 2019; cité le 10 avril 2025]; [environ 5 écrans]. Disponible : https://naitreetgrandir.com/fr/etape/0_12_mois/developpement/6_mois/ik-naitre-grandir-bebe-6-mois-motricite-globale/

  29. Naître et grandir. [En ligne]. Montréal (QC) : Naître et grandir – 7 à 9 mois: motricité fine [modifié septembre 2019; cité le 10 avril 2025]; [environ 5 écrans]. Disponible : https://naitreetgrandir.com/fr/etape/0_12_mois/developpement/7_9_mois/ik-naitre-grandir-bebe-7-9-mois-motricite-fine/

  30. Naître et grandir. [En ligne]. Montréal (QC) : Naître et grandir – 10 à 12 mois: motricité fine [modifié septembre 2019; cité le 10 avril 2025]; [environ 5 écrans]. Disponible : https://naitreetgrandir.com/fr/etape/0_12_mois/developpement/10_12_mois/ik-naitre-grandir-bebe-10-12-mois-motricite-fine/

  31. Naître et grandir. [En ligne]. Montréal (QC) : Naître et grandir – 10 à 12 mois: développement social [modifié mars 2020; cité le 10 avril 2025]; [environ 5 écrans]. Disponible : https://naitreetgrandir.com/fr/etape/0_12_mois/developpement/10_12_mois/ik-naitre-grandir-bebe-10-12-mois-social/

 

 

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